- Penedès
- Penedẹ̀s,spanisch Panadẹ́s, auch Penedẹ́s, bedeutendstes Weinbaugebiet (seit 1958 Denominación de Origen) Kataloniens, südwestlich von Barcelona, Spanien, rd. 25 000 ha; erstreckt sich von der Küste (Baix Penedès) bis ins Hügelland (600-800 m über dem Meeresspiegel) des Hinterlandes (Alt Penedès); zu 90 % mit Weißweinreben bestanden, deren Weine zu zwei Dritteln zu Schaumwein verarbeitet werden, die - in der traditionellen Flaschengärung bereitet und dann Cava genannt - zu den besten Spaniens zählen (sie werden in fast 100 Länder exportiert); in Sant Sadurni d'Anoia besteht eine der größten Sektkellereien der Erde. An der Küste werden auch körperreiche Rotweine erzeugt, für qualitätvolle Weißweine werden zunehmend französische Rebsorten gepflanzt. Zentrum ist Vilafranca del Penedès mit dem reichhaltigsten Weinbaumuseum der Erde.
Universal-Lexikon. 2012.